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septiembre 25, 2022
¿Cómo madura un aguacate?
La peculiaridad del fruto del aguacate reside en su maduración, ya que madura en el árbol, sino que lo hace una vez ha sido recolectado. Para su utilización en cocina, el aguacate dispone de diversos trucos que ayudarán a su maduración.
Uno de esos trucos más comunes pasa por envolver este fruto en papel de periódico, lo que provocará que en 2 o 3 días haya alcanzado un punto de madurez recomendable para su uso. Además, si se necesita acelerar ese proceso, algunos expertos recomiendan guardarlos en dicho papel de periódico junto a otras frutas, como podrían ser los plátanos o las manzanas.
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