11 beneficios del aguacate (y sus propiedades)
Algunos beneficios del aguacate para la salud son ayudar a hidratar y a mantener la salud de la piel y del cabello, por aportar vitaminas del complejo B y vitamina E. Además, el aguacate también posee propiedades antioxidantes y grasas buenas, conocidas como grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que ayudan a disminuir el colesterol y la presión arterial, cuidando la salud del corazón.
Esta fruta puede ser utilizada en las dietas para bajar de peso y por personas que sufren de diabetes, debido a que es rica en fibras que ayudan a aumentar la sensación de saciedad y a regular la absorción de los azúcares a nivel intestinal. No obstante, el aguacate debe consumirse en pequeñas porciones por ser una fruta muy calórica.
Además de ser nutritivo, el aguacate también puede ser utilizado en diversas recetas tanto dulces como saladas, siendo un alimento consumido principalmente en México y otros países de Centro América y Sudamérica.
Los beneficios del aguacate para la salud son:
1. Prevenir el envejecimiento prematuro
Los beneficios del aguacate para la piel son principalmente combatir las estrías, arrugas y celulitis por ser rico en vitamina C, que ayuda en la metabolización del colágeno, sustancia que le da firmeza y elasticidad a la piel.
Además de esto, esta fruta también tiene antioxidantes que ayudan a proteger y evitar el envejecimiento de las células de la piel, dándole una apariencia más bonita y saludable.
2. Favorecer la hipertrofia muscular
El consumo de aguacate antes de realizar actividad física favorece la formación de masa muscular, esto se debe a que al ser rico en grasas le proporciona energía al organismo para realizar el entrenamiento, además de aportar proteínas que favorecer a la recuperación del músculo.
Esta fruta también aporta magnesio, un mineral importante para la contracción muscular, y potasio el cual ayuda a combatir la fatiga y a evitar los calambres durante el entrenamiento. Vea qué comer antes y después de hacer ejercicio.
3. Aportar ácido fólico
El aguacate es rico en ácido fólico, por lo que su consumo de forma regular ayuda a estimular la formación de células sanguíneas como glóbulos rojos, plaquetas y glóbulos blancos, previniendo o mejorando la anemia.
Además, es una excelente opción para ser incluida en la alimentación de las mujeres que pretenden quedar embarazada o que se encuentran durante el primer trimestre de gestación, pues el ácido fólico es una vitamina que participa en la formación del sistema nervioso del feto, previniendo el surgimiento de algunas enfermedades congénitas, como la anencefalia y la espina bífida.
4. Cuidar la salud del cabello
Cuando se utiliza en máscaras para el cabello, el aguacate aumenta la hidratación de las hebras y favorece su crecimiento. Esto ocurre por ser una fruta rica en grasas, vitaminas del complejo B y E, haciendo que el cabello quede más brillante y suave.
5. Favorecer la pérdida de peso
El aguacate es rico en fibras, principalmente insolubles, proporcionando 3 g por cada 100 g de esta fruta. Las fibras permiten controlar el apetito y evitar un consumo excesivo de alimentos, debido a que aumentan la sensación de saciedad y regulan el azúcar en la sangre.
Asimismo, también aporta vitaminas del complejo B, las cuales son necesarias para un buen funcionamiento del metabolismo. No obstante, por ser rica en grasas, el aguacate aporta muchas calorías, por lo que debe incluirse en la dieta en pequeñas porciones.
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